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​Vai um copo de vinho?
(O Álcool e a Saúde)

De certo que todos já ouviram dizer que “um copo de vinho à refeição é bom para o coração”! Mas será mesmo assim?

Esta ideia baseia-se num estudo que foi feito em França e publicado em 1991, que concluiu que beber vinho tinto em quantidades moderadas é benéfico para o sistema cardiovascular.

Mas outros estudos têm sido feitos nessa área. Foi publicado este ano um estudo numa revista médica muito credível, “The Lancet”, e o mesmo contesta a afirmação de que “beber vinho é bom para a saúde."*

A pesquisa foi dirigida por pesquisadores da Universidade de Oxford, da Universidade de Pequim e pela Academia de Ciências Médicas da China, que acompanharam durante 10 anos 500 mil adultos chineses.

Algumas das conclusões desse estudo foram:  

• A ingestão moderada de álcool pode aumentar a tensão arterial e o risco de AVC (Acidente Vascular Cerebral);
• Quatro doses por dia de álcool (3 copos pequenos de vinho ou 4 cervejas médias) aumentam o risco de AVC em 35%;
• Uma ou duas doses por dia de álcool (1 a 2 copos de vinho ou duas cervejas médias) aumenta o risco de AVC em 10 a 15%;

O estudo não encontrou nenhum efeito protetor na ingestão de bebidas.
Nenhum nível de consumo de álcool nos protege de um AVC.

Conclui-se então, com base nesse estudo, que mesmo beber uma pequena quantidade de álcool pode aumentar a probabilidade de AVC. Outros estudos apontam para o mesmo resultado em relação à doença cardíaca.

Ainda quer um copito de vinho ou prefere cuidar bem da sua saúde através de um estilo de vida mais saudável?

​Nota: Dose de álcool (segundo Organização Mundial de Saúde) = 10-12 g de álcool puro, isto equivale a mais ou menos 100 ml de vinho ou 330 ml de cerveja ou 30 ml de bebida destilada.

* The Lancet, May 4, 2019, Vol. 393; Issue 10183, Pag1831-1843.
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(18)31772-0/fulltext

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