RECEITAS

Húmus
 Um prato milenar, do Médio-Oriente para o mundo

Ingredientes:
​

• Grão de bico cozido: 1 chávena e meia ou 1 frasco de grão pré-cozido (400 g)
• Alho fresco: 1 ou 2 dentes
• Manteiga de sésamo (tahini): 2 c/sopa bem cheias
• Sumo de limão: 1/4 de chávena
• Molho de soja (opcional): 1 ou 2 c/sopa
• Ervas aromáticas (opcional): salsa ou pimentão vermelho
• Água: q.b. para poder triturar

Preparação:
​

1. Bater todos os ingredientes no copo liquidificador até ficar bem cremoso.
2. Servir com pão, tostas ou colocar sobre a salada.

Bom apetite! 

---

Brevemente:

Minestrone

CONTACTOS

VitaSalus® - Penela
​Serra de Sta Maria,
​3230-055 Espinhal - Penela
Coordenadas GPS:
​N 40.024000​; W -8.336656
​​Tel.: +351 239 098 747

Centro Médico de Lisboa
​​Av. Fontes Pereira de Melo,
​31 - 5ºA 1050-117 Lisboa
​Coordenadas GPS: 
​N 38.730580​​; W -9.147014​
​Tel.:  + 351 218 454 230

info@vitasalus.org
​

Clínica Dentária - Pombal
​Quinta da Casinha, Lt.2, 
Loja A 2 RCA, 3100-545 Pombal
​Coordenadas GPS: 
​N 39.909084​; W -8.633456​
​Tel.: +351 236 027 660

Organização

Parceiros